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7月,應教授邀約,剛好在京都亂跑的土撥鼠與土撥鼠夫人,就跳上坐新幹線殺到北海道訪校,很累,但也痛快,好久沒這麼瘋了。

過去大學時也因聽到收音機播報合歡山下雪的消息,一夥人什麼也沒準備就殺上去,差點凍死在合歡山上,這段傻瓜蛋回憶至今仍歷歷在目。

不多說,土撥鼠這次沒帶回超級電子鍋,或是驚死人的水波爐,只帶回四包「焙茶」而已,但是都是好東西。

畫畫前,不先來杯Coffee or Tea,別想在畫布上搞出什麼名堂。

 

 

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早有耳聞宇治市有條被日本環境省列為「日本百大香氣街」的街道,土撥鼠就抽空跑過去聞聞,真的整條街道充滿茶香,因為大家都在賣茶,結果就在一家叫做「伊藤久右衛門」的店家先敗了第一包,距離入口才幾步而已。

 

 

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 香氣街繼續走下去,發現一家名為「上林三入」的店家,這家很狠,將「焙茶」放進一台機器加熱後排出犯規般的香氣,凡人如何能抵擋,馬上敗了第二包,好玩的是在與大老闆「上林三入」聊天,被邀請到樓上參觀這家店的歷史博物館,裡頭竟然有日本武將__獨眼龍「伊達政宗」及德川家康的感謝函,還被告知日本茶聖「千利休」是「上林家」第三代的同學(當土撥鼠寫出「千利修」三個漢字時,大老闆開心得很呢!別小看土撥鼠,日本電影跟漫畫不是看假的),原來「上林家」過去泡的茶,是將軍御用的耶~~~厲害喔。

 

 

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在香氣街買了兩包「焙茶」後,土撥鼠就先行告退,因為肚子不爭氣,想回京都吃好料,之後幾天土撥鼠與土撥鼠夫人兩人騎著單車在京都市區悠閒好幾天,意外發現一家很古樸的店家__「一保堂」,第一時間,土撥鼠直覺這家店不簡單,拉著土撥鼠夫人就跑進去,茶香立刻撲鼻而來,隨之而來是滿坑滿谷的觀光客,每個人不斷用手機拍照,店員也不斷介紹各類茶種及茶具,查了一下資料,乖乖不得了,是一間超過百年的店家,但富有歷史的店內景觀及器物,在人擠人的情況下,根本無法好好欣賞,只好買了一包「焙茶」,與土撥鼠夫人繼續京都單車行,人多的地方,土撥鼠不大適應。

 

 

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「焙茶」在日本相較於其他茶類,級數較低,價格也低許多,但因為是經過「火烘」的過程,破壞了單寧酸,較不苦澀,咖啡因含量低,老人家及小孩飲用也不擔心,不過這些都不及「焙茶」獨特的香氣,真的很好聞。

 

 

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 不多說了,趕緊來一杯~~

 

 

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 啊~~~~~~~滿滿香氣,幸福的泡茶時光

 

 


  

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